Beschrijving
Maak thuis de lekkerste amuses geïnspireerd op recepten van restaurant ‘t Amusement! Je krijgt recepten en ingrediënten voor vijf verschillende amuses en een kookboekje met nog veel meer amuse-inspiratie!
De Culi Kit bevat:
– Een flesje gekonfijte citroenjus
– Een flesje cognac
– Specerijen voor de wortelsaus
– Hazelnoten
– Specerijen voor romesco
– Een flesje basilicumsiroop
– 6 hazelnootmacarons
Hiermee kan je deze amuses maken:
– Baby avocado met Hollandse garnaaltjes en grapefruit
– Mosselspiesjes met wortelsaus en wortellinten
– Romesco met chorizo of bloedworst op crostini
– Basilicum, komkommer waterijsje
– Hazelnootmacarons met geitenkaas, rode ui & biet
Marja –
Wederom een erg lekkere Culi Kit met leuke verschillende gerechtjes!